Strano… ma vero – Il ketchup era venduto come medicina nel XIX secolo

Il ketchup è una delle salse più amate al mondo. Tutto sommato dal sapore semplice, è facilmente abbinabile a molti cibi ed è un must nei panini. Ma… sapevate che, moltissimi anni fa, nel XIX secolo,  il ketchup era venduto come medicina? 

Nel 1835, il dottor John Cook Bennett, presidente del dipartimento di medicina presso l’Università di Willoughby in Ohio, scoprì che il ketchup poteva essere utilizzato come medicina. Il dottor Bennett all’epoca credeva che questa salsa fosse un deterrente per alcune patologie, come diarrea, indigestione ed ittero. Creò un vero e proprio impero di medicine a base di ketchup, pensate che furono prescritte addirittura delle pillole al ketchup! 

Alcuni impostori, però, iniziarono a vendere il farmaco illegalmente, con pillole solo all’apparenza uguali a quelle del dottor Bennett. In realtà, le pillole illegali non contenevano ketchup, e causarono il crollo dell’impero del dottore, nel 1850.

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