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Signor sciù
Quest’oggi vi presentiamo il signor sciù, un fantastico dolce napoletano fatto con pasta al forno e ripieno di squisita crema al cioccolato, bianca e tanto altro!
Anche in questa occasione il palato fa salti di gioia, incontrandosi con la croccantezza della glassa superiore e la dolcezza della farcitura alla crema… Immancabile nelle guantiere di paste, il signor sciù è il classico dolce che piace sia ai più grandi che ai più piccoli.
Giuseppe Armellino
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