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Feb- 2022 -11 FebbraioExtra
Foodpic – Ci facciamo una pizza?
Nome: Pizza MargheritaNato: tra il 1500 e il 1600A: NapoliProfessione: pasto completo (a volte)Origine: Secondo alcune testimonianze già in Sardegna era conosciuto l’uso del lievito, anche nell’antica Greci
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Gen- 2022 -28 Gennaio#PILLOLADICULTURA
Gatto Yule: quando i gatti fanno davvero paura
Una leggenda islandese vede per protagonista il gatto Yule e… diciamo che non è proprio bello il suo ruolo Il gatto Yule, infatti, secondo questa leggenda aspetta, nascosto e acquattato in campagna, di divo
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26 Gennaio#PILLOLADICULTURA
L’acido ialuronico fa davvero miracoli?
Sentiamo parlare quasi ogni giorno dell’acido ialuronico e dei suoi benefici, ma è vero tutto ciò che si dice al riguardo? Questa sostanza è un glicosaminoglicano, catena polimerica prodotta dal ripetersi d
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24 GennaioExtra
Food-pic: Ramen non tentarmi
Nome: RamenNato: tra il 1800 e il 1900In: CinaProfessione: insaporire materie prime povere come uova, maiale, cipollotto e pasta di granoOrigine: anche se adesso il Ramen è un piatto tipico della cultura gi
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13 Gennaio
Ucelat, l’uccello infernale
Si narra che, nella landa del Rio Bianco in Friuli, ci fosse un Ucelat, uccello gigante dall’aspetto simile a quello di un cavallo. La testimonianza ci sarebbe giunta da un uccellatore che, un giorno, andò
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12 Gennaio#PILLOLADICULTURA
Mummie? No, le prime non furono egiziane
Abbiamo sempre pensato che la pratica della mummificazione fosse un’invenzione egiziana… e ci siamo sempre sbagliati. Le prime mummie risalgono a molto tempo prima. Il primato, dunque, non è degli Egi
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5 Gennaio#PILLOLADICULTURA
Da senzatetto… a Imperatore degli Stati Uniti d’America
C’era una volta, nel 1859, in un Paese molto molto lontano, Joshua Norton. Questa è una storia bizzarra, una di quelle che vengono raccontate e tramandate di generazione in generazione senza mei perdere il
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3 Gennaio#PILLOLADICULTURA
Date a Cesare quel che è di Cesare… pure la prima autopsia
Proprio così: la prima autopsia della storia è stata quella eseguita sul corpo di Giulio Cesare Tutti sappiamo com’è morto Giulio Cesare: pugnalato a morte per ben ventitré volte il 15 marzo del 44 a.C., ne
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Dic- 2021 -21 Dicembre
L’uccellino del buon augurio
Il Macroglossum stellatarum è un lepidottero o falena, diffuso in Europa o Nord Africa, conosciuto anche con i nomi di farfalla sfinge, sfinge del galio, uccellino del buon augurio. Questa falena ha un batt
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5 Dicembre#PILLOLADICULTURA
Retinolo: cos’è e come usarlo
Il retinolo, una sostanza misteriosa di cui sentiamo sempre parlare nelle pubblicità. Cosa sarà mai? Derivato della vitamina A, il retinolo velocizza il processo di rinnovamento cellulare e di collagene, pe
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