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Dic- 2022 -14 Dicembre#PILLOLADICULTURA
Natale in pillole- Insalata di rinforzo
L’insalata di rinforzo è tipica della tradizione napoletana e viene servita su tutte le tavole campane che si rispettino. Accompagnata dal pesce, questa pietanza deve il suo nome al fatto che viene “r
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13 Dicembre#PILLOLADICULTURA
Natale in pillole – Sartù di riso
Il sartù di riso è un piatto tipico napoletano molto ricco, perfetto per il Natale. È un piatto molto antico, creato dai cuochi della corte aragonese durante il regno di Napoli, nel lontano Settecento. Si p
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12 Dicembre#PILLOLADICULTURA
Natale in pillole – Pasta al forno
La pasta al forno è buonissima sempre, e non può mancare anche durante le feste natalizie. È gustosa e sostanziosa, dalle tante tipologie. Quella che vi proponiamo è la classica pasta al forno napoletana. U
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11 Dicembre#PILLOLADICULTURA
Natale in pillole – Minestra maritata
La minestra maritata è un altro piatto tipico (antichissimo) della tradizione napoletana, che si gusta, di solito, durante i pranzi di Natale e di Pasqua. Il termine “maritata” viene utilizzato per simboleg
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11 Dicembre#PILLOLADICULTURA
Ryanair, il colosso che ha cambiato il low cost
Con 131 milioni di passeggeri e 13.000 dipendenti nel 2017 Ryanair è una delle compagnie aeree più famose al mondo. Fondata nel 1985 dall’irlandese Tony Ryan e la sua famiglia, Ryanair ha contraddetto
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10 Dicembre#PILLOLADICULTURA
Natale in pillole – Panettone
Il panettone è un dolce tipico milanese, caratterizzato da una base cilindrica che termina poi in una forma a cupola. Questo dolce si ottiene con un impasto lievitato a base di acqua, farina, burro, uova (s
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9 Dicembre#PILLOLADICULTURA
Natale in pillole – Pandoro
Il pandoro è un dolce veronese, chiamato così perché derivante dal nome “pan de oro” in lingua veneta. Spesso contrapposto al panettone, il pandoro è un dolce semplice, a forma di tronco e con rilievi a for
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9 DicembreArte & Cultura
Giustizia per John ed il suo vampiro
Era una notte buia e tempestosa… quanti dei migliori racconti horror sono iniziati così? E la storia che sto per narrarvi non può essere da meno, con una sola differenza, che è vera. Durante una notte piovo
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8 Dicembre#PILLOLADICULTURA
Natale in pillole – Struffoli
Gli struffoli sono un dolce natalizio tipico napoletano. Si tratta di piccole palline morbide deliziose, che vanno a ruba su tutte le tavole campane, e non solo. La ricetta originale partenopea prevede l’im
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7 Dicembre#PILLOLADICULTURA
Natale in pillole – Capitone fritto
Il capitone fritto è tipico della tradizione natalizia del sud Italia. Questo pesce è cucinato perché, si dice, aiuta ad allontanare la sfortuna e i cattivi presagi. Il pesce va preparato prima mettendo i s
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