caciocavallo

Spaghetti alla Nerano: la sfida diventa piatto

Erano gli anni ’50 e Marina del Cantone brulicava di ricchi signori e nobili, ultimi baluastri d’uno spirito che pian piano sarebbe stato sepolto, e qui Esterina lavorava assieme alla zia Maria Grazia, proprietaria dell’omonimo e rinomato