cibo
-
Disegni
Muffin delizioso
Questa volta ci affacciamo sul mondo della pasticceria, non tanto italiana ma pur sempre degna di nota. Ebbene sì… oggi parleremo del famigerato e delizioso muffin! L’origine di questo simpatico dolcetto, molto simile al plum cake, la possiamo ritrov
VISUALIZZA TUTTO -
Disegni
La cipolla
La cipolla è un ortaggio con cui non è facile avere a che fare, soprattutto nella parte del taglio! Ci fa sempre commuovere e, se proprio vogliamo farne uso, ricordiamoci di prendere successivamente qualche mentina onde evitare spiacevoli inconvenien
VISUALIZZA TUTTO -
Sociale
Crescita demografica e cibo del futuro
La crescita demografica pone molte sfide, ma quella più urgente riguarda la produzione e la distribuzione di cibo. CRESCITA DEMOGRAFICA – Secondo i calcoli dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) la cre
VISUALIZZA TUTTO -
Disegni
Il Carciofo
Per quanto riguarda il mondo della verdura, oggi ci soffermiamo sul carciofo! Ortaggio molto particolare, il carciofo può tranquillamente essere equiparato alla forma di un Super Saiyan! Facente parte prevalentemente della cucina mediterranea, il car
VISUALIZZA TUTTO -
Fotografie
Chinese Kitchen
Stretto dentro la macina soffre il seme di riso, ma passata la prova guardate com’è bianco!Così è pure degli uomini, nel mondo in cui viviamo: il dolore matura la nostra umanità.Ho Chi Minh Foto di Maria Grazia Scrima Potrebbe interessarti: Cucinare
VISUALIZZA TUTTO -
Disegni
Colazione asimmetrica
Tu il caffè lo prendi amaro? Ah giusto, a pranzo sì, a colazione no. Ricordavo male. Un cucchiaino basta? Latte? Con questa marca di latte ti sembrerà di bere un cappuccino, credimi. Ecco servito; senti ma non credi di esserti preso troppi biscott
VISUALIZZA TUTTO -
Disegni
Ananas Man
Tempo fa vi parlai di Pizza Man, un supereroe del mondo napoletano che combatte i cattivi facendogli sentire l’importanza della pizza. Accennai anche dell’esistenza della sua nemesi ed oggi parleremo proprio di lui. Parliamo di Ananas Man! Chi più di
VISUALIZZA TUTTO -
Disegni
Peperone mbuttunato
Oggi parleremo di un altro piatto tipico della nostra terra campana. Dopo le zeppole e la pizza fritta tocca al peperone imbottito, per gli amici puparuolo mbuttunato. Solo con una forchettata di questo piatto si può stare bene almeno per una giorna
VISUALIZZA TUTTO -
Primo Piano
Lo sapete qual è il vertebrato più longevo del mondo?
Le tartarughe delle Galapagos? No. Gli elefanti africani? No. In realtà è il nostro misterioso amico, lo squalo della Groenlandia. Ma quantifichiamo la sua età: gli scienziati hanno scoperto che questo strano animale, in media, arriva a ben 400 anni.
VISUALIZZA TUTTO -
Primo Piano
Tradizioni napoletane a tavola: guida al Natale
Tutti amiamo il momento in cui la tavola natalizia è imbandita! Siamo tutti seduti e pronti per iniziare il banchetto. A Napoli, infatti, la sera della Vigilia e non solo, non si mangia se prima non si sono seduti tutti gli invitati. Oggigiorno abbia
VISUALIZZA TUTTO