cibo
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La melanzana non è solo parmigiana
Fritta, arrostita, imbottita, ad involtino… Conosciamo la melanzana per le tantissime sue varianti culinarie, di certo buonissime, ma quest’ortaggio dalla forma semplice e un po’ buffa e dal deciso colore violaceo, nasconde qualche
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Dimmi che mangi e ti dirò quanto vale!
Odi le giornate che si accorciano? Le giornate passate a studiare o a lavorare? Per caso la mattina ti svegli e pensi di non aver combinato nulla fino a ora? Pensi di non avere un obiettivo o di avere davanti una strada ancora troppo lunga per raggiu
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Primo Piano
Cibo BIO: ti convince?
di Alessandra Genovese Molte persone si chiedono se vale davvero la pena consumare cibi biologici. Come ogni cosa, mangiare bio ha i suoi pro e i suoi contro. Gli alimenti biologici sono cibi che nascono da un’agricoltura biologica, ovvero un t
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Extra
Capitan Napoli
disegno di Alberto Matteo Marotta Quando siamo in lotta contro i morsi della fame, ecco che arriva il nostro salvatore: Capitan Napoli! Sempre pronto ad attutire i colpi famelici con la sua pizza, che, nella sua semplicità, riesce a renderti felice e
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Che pizza che sei!
di Raffaele Celentano La pizza, compagna dei sabato sera, cene fra amici o pranzi veloci, ci racconta tanto anche sulla nostra personalità! Orgoglio e vanto del popolo napoletano, la pizza è diventata un’icona internazionale, conosciuta e sopra
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L’addore d’a patana
Da sempre, gli uomini hanno affrontato le divergenze riguardanti le più importanti questioni di carattere politico o sociale dividendosi in fazioni, le quali si sono poi schierate ripetutamente nel corso del tempo. Non sempre gli esiti sono stati pos
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Extra
Scamorza Spaziale
Il 1 Gennaio 2019, alle ore 06:33 dell’ora italiana, la sonda della NASA New Horizons ha effettuato un sorvolo ravvicinato nientedimeno che con… una scamorza spaziale! Gli scienziati affermano che si tratta di un momento storico per la G
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Olio d’oliva sì, ma rigorosamente a crudo
Olio d’oliva: se c’è una cosa che non manca mai sulla nostra tavola è sicuramente lui. Tutti conosciamo i suoi preziosi effetti sul nostro organismo ma forse pochi di voi sanno che i suoi benefici si estendono anche alla bellezza. Ecco a voi ci
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“Stasera mi sento un re, vuoi essere la mia polpetta?”
di Alessandra De Paola È opinione condivisa che farsi rubare la polpetta dal piatto – come suggerisce il folklore napoletano – equivalga in senso metaforico e non solo, al farsi sottrarre una prelibatezza. Proprio nel momento in cui si abbassa
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Standing ovation per il melograno
di Alessandra Genovese Con il suo bel colore rosso, i suoi semi dolci, la sua forma tonda e cicciotta con un ciuffo sull’estremità, il melograno è uno dei frutti autunnali più salutari che Madre Natura ci offre. Vi siete mai chiesti quali e qua
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