cipolla
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Pasta alla genovese
Ci riaffacciamo sul mondo culinario napoletano per parlarvi di un primo piatto buonissimo quanto tradizionale ovvero la pasta alla genovese! Pasta, carne di manzo, cipolle e – all’occorrenza – delle carote si uniscono per creare un piatto
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La cipolla
La cipolla è un ortaggio con cui non è facile avere a che fare, soprattutto nella parte del taglio! Ci fa sempre commuovere e, se proprio vogliamo farne uso, ricordiamoci di prendere successivamente qualche mentina onde evitare spiacevoli inconvenien
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Il porro
Ed ecco a voi il porro, simile ad una cipolla ma non proprio una cipolla!. Il porro fa parte della famiglia delle Liliaceae ed è formato da una parte edibile, quella bianca, e da una non edibile, quella verde che viene di solito scartata. Viene utili
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Extra
Geografie
‘A capa è ‘na sfoglia ‘e cipolla non importa la geografia: in qualsiasi latitudine, il cervello umano è fatto da strati sottili sottili come quelli di una cipolla. Poi ci sono quelli che sfoglia sfoglia e scopri che gli strati della loro testa sono f
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