crocchè

FoodPic – Dammi mille crocchè e poi altri cento

Nome: Crocchè Nato: nel 1700/1800In: FranciaProfessione: fritto unto e bisunto, buonissimo ma solo se con abbondante pepe Origine: Secondo alcuni storici i famosi crocchè napoletani (chiamati anche pazarotti) in realtà deriverebbero dalle “croquettes