pasta

  • Primo Piano

    Spaghetti alla Nerano: la sfida diventa piatto

    Erano gli anni ’50 e Marina del Cantone brulicava di ricchi signori e nobili, ultimi baluastri d’uno spirito che pian piano sarebbe stato sepolto, e qui Esterina lavorava assieme alla zia Maria Grazia, proprietaria dell’omonimo e rinomato

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  • Un giorno a Bologna

    “Bologna è una vecchia signora dai fianchi un po’ molli, col seno sul piano padano e il culo sui colli“. Così Francesco Guccini apre la sua “lode” al capoluogo emiliano. Città viva e da vivere, che lascia il segno e che

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  • L’addore d’a patana

    Da sempre, gli uomini hanno affrontato le divergenze riguardanti le più importanti questioni di carattere politico o sociale dividendosi in fazioni, le quali si sono poi schierate ripetutamente nel corso del tempo. Non sempre gli esiti sono stati pos

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