povertà
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Butta il sale solo nella pasta!
Le superstizioni sono credenze irrazionali che ormai dovrebbero essere superate, eppure continuano (inconsciamente) a suggestionarci. Dopotutto, chi le vorrebbe ulteriori sfighe? Tipica è la frase: “Non ci credo, ma è sempre meglio evitare…” Ma come
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Le matrioske del focolare domestico: ricette dalle cucine virtuose delle nonne
di Cinzia Abis L’argomento qui proposto è il seguente: come la povertà, dunque la necessità, aguzzava l’ingegno delle donne nella preparazione del cibo. Donne di epoche passate, non così lontane, affaccendate nelle loro cucine. Potremmo osservarle, m
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