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Natura & Scienze
Rosmarino che passione!
Ultimamente sta spopolando sui social una stupenda acqua al rosmarino miracolosa per i capelli e per il viso. Noi de La Testata, aperti alle novità in circolazione, siamo qui per raccontarvi tutti i suoi benefici e come poterla utilizzare al meglio.
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Cinema e Streaming
Volevo farmi un Ciobar, mica un TSO
di Alessandra De Paola Ci siamo: aria gelida, pioggia battente, piumone già pronto e si hanno tutti gli elementi e le scuse per andare a prepararsi una bella tazza di cioccolata calda. O almeno così pensi tu. Nell’immaginario collettivo è proprio que
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L’addore d’a patana
Da sempre, gli uomini hanno affrontato le divergenze riguardanti le più importanti questioni di carattere politico o sociale dividendosi in fazioni, le quali si sono poi schierate ripetutamente nel corso del tempo. Non sempre gli esiti sono stati pos
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La ricetta del mese: il Cannellone va al mare
di Salvatore Esposito Con l’arrivo della stagione estiva voglio proporvi una rivisitazione del più classico piatto della cucina napoletana, il cannellone al ragù. Per rivedere un piatto così classico ho deciso di riproporlo in una versione
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A pranzo con lo chef: tagliolino aromatizzato al lime e gamberi
di Salvatore Esposito Ingredienti per 4 persone: 5 uova 500g di farina 00 3 lime 600g di gamberi Olio extravergine q.b. 1 spicchio d’aglio Sale e pepe q.b. Procedimento per la preparazione della pasta: Disponete la farina su un tavolo in m
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Cinema e Streaming
A pranzo con lo chef: Tataki di Tonno ai semi di soia con salsa alla camomilla e pesto di pistacchi
di Salvatore Esposito Per questo mese, ecco una ricetta a base di tonno, sfiziosa e semplice: Ingredienti per 4 persone: Il tonno: 600g Tonno fresco già sfilettato; 100g Semi di sesamo bianco, nero e papavero Il pesto: 200g Pistacchi sbucciati; Basil
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