riso
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Primo Piano
Riso alla carne coltivata: sapore, diffusione e curiosità
Il riso alla carne coltivata è un nuovo alimento ibrido, che sta facendo molto discutere. Gli scienziati della Yonsei University, in Corea del Sud, hanno inventato quello che ritengono essere un alimento sostenibile e ad alto contenuto proteico
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#PILLOLADICULTURA
FoodPic – Sono fritto come un arancino!
Nato: IX e l’XI secoloIn: SiciliaProfessione: fritto (che non sazia ma crea dipendenza) Origine: si attribuisce l’origine dell’arancino alla dominazione araba, quando durante i banchetti esisteva l’abitudine di preparare grandi vassoi di riso aromati
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#PILLOLADICULTURA
Foodpic – Il Pokè in scena
Nome: PokèNato: dalla prima navigazione dei Polinesiani verso il Pacifico A: Hawaii Professione: Piatto di pesce (ma non sempre) Origine: l’ipotesi più valida risale al 400 d.C. e si deve all’abitudine dei pescatori delle Hawaii di consumare pe
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Extra
Insalata si… ma di riso!
Uno degli alimenti più freschi e facili da preparare per questo periodo di caldo infernale è proprio lei… l’insalata di riso! Libera la tua fantasia e crea un insalata di riso fatta di tanti condimenti: Pomodoro, olive, carote, prosciutto, tonno, wur
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Fotografie
Chinese Kitchen
Stretto dentro la macina soffre il seme di riso, ma passata la prova guardate com’è bianco!Così è pure degli uomini, nel mondo in cui viviamo: il dolore matura la nostra umanità.Ho Chi Minh Foto di Maria Grazia Scrima Potrebbe interessarti: Cucinare
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Ridere è una cosa seria
Ridere fa bene alla salute, ormai è questo il pensiero comune, infatti la prima domenica di maggio si celebra la Giornata mondiale della risata. Non tutti la pensano così ma molti scrittori e filosofi hanno ritenuto la cosa più seria di quanto si pen
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